烤冷面培訓

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關鍵詞: 面條米線米粉           
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烤冷面小吃已經火遍全國的大江南北,是東北極 具特色的美食,主要由醬料作為調味劑,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,添加洋蔥香菜等,經過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,非常受大眾的喜愛。勁道、美味的烤冷面是如今街頭巷尾火的小吃,價格優惠又美味。

面條米線米粉

夏季,大街小巷,步行街等可以擺攤的地方都少不了烤冷面這一特色小吃,烤冷面有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異,我們常見的主要是鐵板烤。經過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,

面條米線米粉

早期所用冷面為普通冷面,制作工藝成熟后使用特制冷面,這種特制冷面比平常市面常見的冷面要薄、柔軟,可直接食用,吃起來很勁道,非常受大眾喜愛。

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