長期喝咖啡好嗎

2018-12-10  來自: 重慶創匠餐飲管理有限公司 瀏覽次數:3551

每天喝一杯咖啡好不好?這個問題對于喜歡喝咖啡的人來說還是很重要的,畢竟咖啡對于人的身體還是有幫助的,只是不知道長期喝,喝得太多了會不會有負效果。


咖啡中的主要功能成分是多酚化合物,如綠原酸、咖啡 因、咖啡二萜和黑色素。每個人提問的焦點通常是咖啡 因,認為咖啡 因可能對身體有不良影響!


咖啡 因是一種黃 嘌呤生物堿化合物,存在于許多食物中,如茶、咖啡、巧克力、可樂和能量飲料。咖啡 因的攝入會影響神經系統、心血管系統、呼吸系統、胃腸系統和脂肪組織。


然而,這并不意味著咖啡 因的攝入一 定會對身體有害,這取決于咖啡 因的攝入量。根據歐洲食品安全研究協會,當咖啡 因的年攝入量低于每天400毫克時,它不會對身體造成傷害。每杯咖啡含有約2克咖啡粉,包括約63毫克咖啡 因。這樣,每天大約需要6 - 7杯咖啡才能達到限度。


咖啡中的綠原酸具有抗氧化、清除自由基、抗 炎、抗菌、抗病毒等生物活性。長期飲用適量咖啡可能會降低某些癌癥和心血管疾病的風險。

關鍵詞: 重慶咖啡飲品培訓           

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