中餐包括哪些菜系

2018-12-10  來自: 重慶創匠餐飲管理有限公司 瀏覽次數:3858

中餐,即指中國風味的餐食菜肴。其中有粵菜、中餐、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外還有一些在中國較有影響的菜系,如:東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。在創匠餐飲這里參加中餐培訓,我們大廚全程真材實料教學,有的都是一群辛勤勞動的專業技術人員,秉承著為廣大創業者謀福利的宗旨,真誠的服務每一人。專業的技術研發團隊,實踐經驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,保證技術引 領同行。

關鍵詞: 重慶中餐培訓           

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